Das nachhaltige Hotel in Kirchzarten: Hotel & Restaurant Sonne
Unser alltägliches Handeln in der Sonne haben wir den Prinzipien einer nachhaltigen Entwicklung verschrieben. Wir versuchen stets, nicht nur unternehmerische, sondern gleichermaßen soziale und ökologische Kriterien bei unseren Entscheidungen zu berücksichtigen.
Wir sind der Überzeugung, dass verantwortungsbewusstes Handeln im Kleinen bei jedem von uns anfängt und dass auch wir als vergleichsweise kleiner Betrieb Verantwortung für Gesellschaft und Umwelt tragen. Konkret setzen wir dies bisher durch folgende Maßnahmen um:
Umweltfreundlichkeit
- Wir nutzen atomfreien Strom.
- Unser Müll wird konsequent getrennt und recycelt.
- Wir beziehen Getränke und Speisen aus der Region – größtenteils von lokalen Bauern und Winzern.
- Der Verbrauch von Strom und Wasser wird kontinuierlich versucht zu reduzieren.
- Wir stellen unseren Gästen die sogenannte „Konus-Karte" zur kostenfreien Nutzung von öffentlichen Verkehrsmitteln zur Verfügung.
- Durch die Mitgliedschaft bei den Naturpark-Wirten wird Landschaft geschützt und unterstützt.
Soziales
- Wunschbaum: Jedes Jahr ermöglichen wir bedürftigen Kindern aus dem Dreisamtal und Freiburg, einen Weihnachtswunsch erfüllt zu bekommen. 2017 konnten wir mit Unterstützung unserer Gäste über 170 Kindern aus fünf sozialen Einrichtungen eine Weihnachtsfreude machen. Insgesamt wurden Geschenke in Höhe von € 4.000 verteilt. Auch dieses Jahr gibt es den Wunschbaum ab dem 01. Advent.
- Patenschaft: Wir haben 2003 die Patenschaft für ein Kind aus Afrika übernommen und tragen Sorge, dass die kleine Sharon aus Uganda medizinische Versorgung, ausreichend Nahrung sowie eine Schulbildung erhält.
- Mitarbeiter: Wir sind bestrebt, unseren Mitarbeitern ein verantwortungsbewusster Arbeitgeber zu sein, indem wir ein Arbeitsumfeld bieten, in dem sie sich wohl fühlen und gleichzeitig gefördert und weiterentwickelt werden.
- Lokale Vereine: Wir unterstützen und fördern das gesunde Vereinsleben in Kirchzarten mit Spenden sowie mit Mitgliedschaften (Sport-, Musik- und Hobbyvereine sowie mehrere Hilfsorganisationen).
- Standort Kirchzarten: Wir arbeiten eng mit lokalen politischen Akteuren sowie mit touristischen Verbänden und Einrichtungen zusammen – mit dem Ziel, den Standort Kirchzarten sowie den Schwarzwald nachhaltig attraktiv zu halten.
- Lions-Club: Wir sind das Clublokal des Lions Club Dreisamtal & durch unsere Mitgliedschaft unterstützen wir "we serve"
- Das jährliche Dreisamtäler Charity Wildessen unterstützt die Gesellschaft, 2017 wurden € 950.00 an das Kinderhaus St Raphael in Freiburg-Littenweiler gespendet.